- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-tadinda-kisir-787151/
Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- İnce köftelik esmer bulgur
- 2 adet kuru soğan
- 1 deste maydanoz
- 1 deste taze nane
- 4-5 taze yeşil soğan
- Domates salçası
- Biber salçası
- Karabiber pul biber
- Nar ekşisi
adiyamanli bir tanıdığımız cig köfteye yeşilliklerden önce ocakta isittigi yagi dokuyor bu nedenle sordum saçma gelmesin
teşekkür ederim peki en son eklediğimiz yağ isitilmis sicak yağ mi yoksa oda sicakligibda mi? adıyamanli bir tanıdığımız
Tuğçe hnm 1 kisi için 1 cay bardağı bulgur isliyorum.Yag da goz kararı kac kisilik yapacaginizi bilmedigim icin onu siz ayarliyacaksiniz.Kuru olmasin bol yagli olursa ihi olur;)
yag ölçüsü olarak bi bilgi verir misiniz? örnegin kisi başı bir cay bardagi demissiniz ya 4 kisi için bir cay bardağı gibi ölçü daha anlaşılır olacaktir . şimdiden teşekkürler en kisa zaman da deneyecegim
Cok istah açici harika gorünüyorlar
evet Büşra hanım aynen öyle
Teşekkür ederim