Çiğ Köfte Tarifi (Çok Lezzetli) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Çiğ Köfte Tarifi (Çok Lezzetli) İçin Malzemeler

3 Su bardağı köftelik ince bulgur
3 Su Bardağı ılık su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası veya 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 Tatlı kaşığı pul biber
1 Tatlı kaşığı toz biber
1 Yemek kaşığı isot
Tuz
Maydanoz
1 adet limon içine
Nar ekşisi

Çiğ Köfte Tarifi (Çok Lezzetli) Nasıl Yapılır?

Merhaba canlarım öncelikle tarifi kendim denedim ve çok memnun kaldık umarım sizlerde seversiniz.
Geniş bir yoğurma kabına öncelikle bulguru koyalım suyunu ilave edip 20 dk dinlendirelim. Daha sonra salçaları ve baharatları ekleyelim. Soğan ve sarımsağı katalım. Yağını limonu nar ekşisini ve tuzunu da ilave edelim. 5 dk iyice yoğuralım. Sonra maydanozu da ilave edelim isteğe bağlı olarak çok sevenler yarım demet yapsınlar. Daha sonra iyice yoğuralım ben 20 dk kadar dinlenerek iyice yoğurdum tam kıvamını aldı. Daha sonra şekil verip dolapta biraz bekletelim. Servise hazır. Afiyet olsun.
Not: Acı sevenler acıyı çoğaltabilir. Sevmeyenlerde azaltabilir.

Çiğ Köfte Tarifi (Çok Lezzetli) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.