- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Bitlis yöresine ait bu farklı lezzeti mutlaka denemelisiniz 😁
Bitlis yöresine ait bu farklı lezzeti mutlaka denemelisiniz 😁
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-taplamasi-ciger-etinden-farkli-bir-yemek-yapmak-isteyenlere/
Ciğer Taplaması (Ciğer Etinden Farklı Bir Yemek Yapmak İsteyenlere) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kuzu ciğer
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 tane kuru soğan
- 4 tane sivri biber
- 2 yemek kaşığı kuru reyhan
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sos İçin
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- Kaynama suyuna:
- 1,5 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine
- Taze nane, maydanoz ve reyhan yaprakları
listede bulgur yok
Evet bulgur malzeme listesine eklenmemiş. Ne bulguru ekleniyor?
Özür dilerim. Hemen düzelttiriyorum. İnce bulgur.
düzeltildi.
Çok özür dilerim. Hemen düzelttiriyorum.
çok lezzetli bitlisli komşumda yemiştim. elinize sağlık.
Çok teşekkür ederim 😊
düzeltildi.
Bir tatvanli olarak ara sıra yaptığım bi yemek ellerinize sağlık nefis görünüyor 👍☺
Çok teşekkür ederim 😊😍
Ellerınıze saglık çok değişik bir yemekmiş ben de yapacağım muhakkak
Evet mutlaka yapın. Soğuk da yeniyor. Fellah köftesini andırıyor tadı.😊
soğuk dah ayrı bi güzel zaten 😊
👍
kesinlikle yapın o kadar lezzetli ki 😊
nerelisiniz ciğer taptabasini nerden bilirisniz 😃 ellerinize sağlık
😁 Ordu’luyum ama bütün yörelerin yemeklerine ilgim var. Sürekli araştırıyorum ve farklı lezzetlere bakmayi çok seviyorum😊
anladım ellerinize sağlık en sevdiğim yemektir 🙏😊
😊🤩
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor. Memleketimin yemeği..Çocuklara ciğer yedirmenin en kolay yolu🙂 Ortasına çukur yapmakta eski bir gelenektir.
siz nerelisiniz 😊
Bitlisliyim 😊
Bende Ahlat liyim😃😊
Memnun oldum. Ahlat muhteşem bir yer.
benden kesinlikle 😊
😊🤩