- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-el-acmasi-pirasali-borek/
Çıtır Çıtır El Açması Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 7 su bardağı un
- 3.5 su bardağı ılık su
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
İçi için
- 1 kilo pırasa
- 3 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Sosu için
- 125 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İkinci kez yaptım ve yine hemen bitti , pratik bir tarif elinize sağlık 🥰🥰
Afiyet olsun canım 😊🙏🏻
Ellerinize sağlık acaba böreği yapıp buz dolabı poşetine koyup daha sonra çıkartıp pişirebilir miyiz
Teşekkürler 😊 öncelikle buzdolabı poşetine koymadan önce buzlukta bir tepsi içerisinde dondurun daha sonra poşetleyin istediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz
Böreği hazırlayıp tepsiyi buzluğa atsak pişcek şekilde hazır bir şekilde olur mu
olur tabiki
yağlı halde bi saatten fazla bekletmek bi şey olur mu
içinde tereyağ olduğu için donucaktir o yüzden açarken sıkıntı yaşayabilirsiniz en ideal 1 saat
yaptiktân sonra beklerse peki
pişirmeden tepsid3
bir gece önceden böreği yapıp üstü kapalı şekilde birgün bekletebilirsiniz ertesi sabaha pisirebilirsiniz
birşey sormak istiyorum.mesela hamuru sabahtan yoğurup yağlayıp akşam yapsak olur mu?açılır mı?yoksa parçalanır mı
malesef olmaz hamurun dokusu bozulabilir ancak hamuru yoğurup hava almayan bir kapta buzdolabında muhafaza edebilirsiniz yapacağınız zaman çıkarıp yağlayın yada bir gece önceden böreği yapıp üzerini kapatıp buzdolabında muhafaza edip ertesi güne pisirebilirsiniz
tmm.tesekkur ederim 🤗
rica ederim 😊
Ellerinize sağlık. Afiyetler olsun. Tarifinizi ilk fırsatta deneyeceğim inş.
çok teşekkürler sağolun 🙏😊