- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bu böreğimin tarifini sormayan kalmadı o kadar güzel oluyor ki yedikçe yedirtiyor. Dışı çıtır çıtır oluyor. Her ısırdığınızda o çıtırtıyı hissediyorsunuz. Muhteşem bir tarif mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Bu böreğimin tarifini sormayan kalmadı o kadar güzel oluyor ki yedikçe yedirtiyor. Dışı çıtır çıtır oluyor. Her ısırdığınızda o çıtırtıyı hissediyorsunuz. Muhteşem bir tarif mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-ispanakli-borek-10126903/
Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
İçi için;
- 1 kilo ıspanak
- 2 adet soğan
- 200 gr lor peynir
Sosu için;
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 şişe soda
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
4 kat yufka fazla değil mi? Hamur olmaz mı?
Yok fazla olmuyor kat kat oluyor çıtır çıtır oluyor sıkı sıkı sarmiyoruz sararken biraz gevşek sardığımız için çok güzel oluyor
bir gece bekletsek bi sikinti olur mu
Yok hiç sıkıntı olmaz hatta yapıp buzdolabına kaldırın ne zaman yapmak isterseniz o zaman çıkartın üzerine yumurta sarısı sürüp kızartın o ilk yapıldığı gibi lezzetli ve çıtır çıtır olacaktır.😊
İç harçı çigden olur mu
Kendim hamuru yoğurup el açması yaptığım zaman çiğden koyuyorum ama bu hazır yufka olduğu için ispanak hem pismez hemde suyunu salar çıtır çıtır olmaz
4 kat yufka fazla değil mi? Hamur olmaz mı?
Yok fazla olmuyor kat kat oluyor çıtır çıtır oluyor sıkı sıkı sarmiyoruz sararken biraz gevşek sardığımız için çok güzel oluyor
bir gece bekletsek bi sikinti olur mu
Yok hiç sıkıntı olmaz hatta yapıp buzdolabına kaldırın ne zaman yapmak isterseniz o zaman çıkartın üzerine yumurta sarısı sürüp kızartın o ilk yapıldığı gibi lezzetli ve çıtır çıtır olacaktır.😊