- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-10369012/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Eti için;
- 500 gram jülyen doğranmış et
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
- Alt malzemesi;
- 4 orta boy patates
- 6-7 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz {hem patates hem yoğurt için istediğiniz ölçüde}
- Patatesleri kızartmak için sıvı yağ
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Domates sos {siz domates rendesi yapabilirsiniz}
- Azıcık tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.