- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-3418561/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr julien usulü doğranmış dana eti
- 2 orta boy domates
- 1 adet sivri biber
- 1 büyük diş sarımsak
Eti pişirmek için;
- Biraz tereyağ ve zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- Biraz karabiber
- Pul biber
- İsteğe bağlı patates kızartması
- Sarımsaklı yoğurt
Ellerine kollarına emeğine sağlık Zahide hanım,çok lezzetli görünüyor Kebap .Afiyetle inşallah
teşekkürler..