- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-3474585/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr jülyen dana eti
- 3 adet kırmızı biber
- 3 adet yeşilbiber
- 1 adet soğan
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı biber salça
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Üzerine;
- 4 adet patates
Sosu;
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 250 gr yoğurt
- Altına 1 tane bazlama veya pide
merhaba Rukiye hanım eline sağlık güzel görünüyor
denemenizi tavsiye ederim.güzel bir lezzet.teşekkür ederim