- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-4715163/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr jülyen ya da kuşbaşı doğranmış kırmızı et veya tavuk eti
- 3 adet iri patates
- 3-4 yemek kaşğı süzme yoğurt
- 2 yemek zeytinyağı
- Tuz, kekik, pulbiber
- Kızartmak için sıvı yağ
Et Marinesi İçin
- 1 adet kücük soğan
- 1-2 diş sarımsak (Tercihe bağlı)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- Kekik
- Kimyon
Domates Sosu İçin
- 3 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.