- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-5236580/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 dilim biftek ( yarım kilo kadar )
- 3 tane orta boy patates
- 5-6 tane çarliston biber
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Etin marinesi için:
- 1 tane küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sivıyağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- Kekik ve kimyon
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
bayılırımmm mükemmel lezzet 💞