- 1-2 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-7/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram bonfile
Marinesi için;
- 1/2 (yarım) adet rendelenmiş soğan
- 3 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı biberiye
Domates sosu için;
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Bir tutam şeker
- 1 çay kaşığı sirke
Zemin için;
- 2 adet patates
- Sarımsaklı yoğurt
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.