- 2-4 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-7131125/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kırmızı et (Orjinali antirikot ile yapılır fakat elinizde kemiksiz her hangi bir kırmızı parça etiniz de varsa olur)
- 2 kase yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 domatesin rendesi
- Bir tutam toz şeker (Domatesin ekşiliğini alması için)
- Tuz
- Karabiber
- 4 orta boy patates
- 2 sivri biber
- 1 domates
- Kızartma için ay çiçek yağı
Ellerinize sağlık 💐👌❤️