- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-7324827/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Marine etmek için
- Yarım kilo julyen doğranmış dana eti (julyen yani uzun ince)
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kuru soğan
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 kaşık tereyağı
Kızartmak için
- Sıvı yağ
- 4 adet patates
Yanına servis için
- 2 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.