- 1-2 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-7386114/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana eti
- 2 orta boy patates
- 1 kase yoğurt
- Pide
Etin marinesi;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı soda
- Yarım çay bardağından biraz az zeytin yağ
- 2 diş sarımsak
- 4-5 tane arpacık soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı biberiye .1 çay kaşığı karabiber
Domates sosu için ;
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.