- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-9302339/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram dana biftek julyen doğranmış
- Pişerken ekleyeceğim bir su bardağı sıcak su
- 2 adet büyük boy patates
Marine İçin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet küçük kuru soğan
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik
- Tuz
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
Domates Sosu İçin;
- 2 adet rendelenmiş domates veya varsa konservesi olabilir
hem iki yemek kaşığı yoğurt yazıyor hemde altta sarmısaklı yoğurt yazıyor o ne oluyor marine için yazan kisimda
evet haklısıniz ayrı yazmıştım aslında üzeri için sarımsaklı yoğurt düzeltilecek teşekkür ederim
elinize sağlık beni takip eder misiniz