- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Bu tarifi haftada 1 kez yapıyorum 6 yaşındaki oğlum çok seviyor çünkü. Tariflerde verdiğim tuz miktarını lütfen kendi damak zevkinize göre ayarlayın. Bana tam gelen size az ya da çok gelebilir. Etler normalde jülyen olmalı ama bende kuşbaşı şeklinde vardı. Bu şekilde kullandım:).
Bu tarifi haftada 1 kez yapıyorum 6 yaşındaki oğlum çok seviyor çünkü. Tariflerde verdiğim tuz miktarını lütfen kendi damak zevkinize göre ayarlayın. Bana tam gelen size az ya da çok gelebilir. Etler normalde jülyen olmalı ama bende kuşbaşı şeklinde vardı. Bu şekilde kullandım:).
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-9808738/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana eti (But kısmından kullanıyorum daha yumuşak oluyor)
- 1 bütün soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Çay kaşığının ucuyla kekik
- 50 gram iç yağ ya da 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Domates sosu için:
- 1 büyük domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 1 su bardağı su
- 3 orta boy patates
- Patatesleri kızartmak için yağ
- Yeteri kadar yoğurt ve damak zevkinize göre sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.