Dışarıdan Almaya Son ! Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Dışarıdan Almaya Son ! Yaş Pasta

yemek aşığı 🌺 32 Takipçi

10-12 Kişilik
45dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Dışarıdan Almaya Son ! Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

Pastacı kreması için

1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2,5 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 paket toz krem şanti

Dışarıdan Almaya Son ! Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kekimizi hazırlamakla başlayalım.
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırıp sarılarını çırpma kabına alın.
İçine şekeri ilave edip mikserle rengi açılana kadar çırpın.
Ilık suyu da ilave edip çırpmaya devam edin.
Kabartma tozu, vanilya ve unu da eleyerek ekleyip çok fazla söndürmeden spatula yardımıyla homojen bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
Yumurtanın beyazlarının içine tuzu ilave edip kar gibi olana kadar çırpın.
Beyaz köpüğü de kek karışımına ilave edip köpüğünü söndürmeden spatulayla karıştırmaya devam edin.
22 santimetre çapındaki kelepçeli kek kalıbının tabanını ve kenarlarını yağlı kağıtla kaplayın.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
Karışımı kalıba dökün, kalıbın dibine vurup kabarcıkları çıkarma işlemini yapmayın.
İçi hava kabarcıklarıyla dolu olan pandispanya daha hafif olacaktır.
Kek kalıbını fırına verin.
Fırının tabanına su dolu bir kase koyarak su buharı çıkmasını sağlayın.
50-55 dakika içinde kekiniz hazır olacaktır.
Krema sürmeden ya da kesmeden önce kekinizin iyice soğumasını bekleyin.
Kekimiz soğuduktan sonra kremayı yapmaya başlayalım. Bir tencereye un, nişasta, şeker ve vanilyayı koyun.
Bir çırpıcı vasıtasıyla malzemeleri şöyle bir harmanlayın.
Daha sonra sütü eklerken bir taraftan da çırpıcıyla hızlı ve kıvrak hareketlerle çırpın ki malzemeler içerisinde topaklanma yapmasın.
Ardından yumurta sarısını da ekleyip dağıtın ve ocağın üzerinde muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Ocaktan aldığınız krema ılıyınca toz krem şantiyi de ekleyip mikserde yüksek devirde bembeyaz olana kadar çırpın ve 10 dk dinlendirin.
Hazırladığımız pandispanyayı ikiye bölüp arasına kremamızı sürelim ve istediğiniz meyveleri yada granür çikolatayı eritip sürebiliriz .
Diğer pandispanyayı kremanın üzerine kapatıp kalan kremayıda üzerine sürüp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Dışarıdan Almaya Son ! Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dışarıdan Almaya Son ! Yaş Pasta

Dışarıdan Almaya Son ! Yaş Pasta

Dışarıdan Almaya Son ! Yaş Pasta

Dışarıdan Almaya Son ! Yaş Pasta

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra