- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-asma-yapraginda-sarma-ve-kuru-dolma-tarifi/
Diyarbakır Usulü Asma Yaprağında Sarma Ve Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15 adet kuru dolmalık patlıcan
- 10-15 adet kuru dolmalık biber
- 500 gram asma yaprak
- 3 adet orta boy soğan
- 3-4 adet yeşil biber
- 2 adet orta boy domates
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 diş sarımsak
- 3-4 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım su bardağı sumak suyu
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 -4,5 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.