- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dolmaeksili-kuru-dolma/
Dolma(Ekşili Kuru Dolma) Tarifi İçin Malzemeler
- Kurutulmuş biber, patlıcan (on’ar adet kullandım)
İç harcı için;
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber, pul biber, isot, sumak, reyhan, kimyon(birer çay kaşığı kullandım)
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Maydanoz
Sosu için;
- 2 bardak su
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- bir tatlı kaşığı salça
- tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.