Domates Kabuğundan Salça Yapımı (Videolu)

1-2 Kişilik
1 saat 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Domates Kabuğundan Salça Yapımı (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Domates kabuğu (benimki 18 kg )
Damak zevkine göre tuz

Domates Kabuğundan Salça Yapımı (Videolu) Tarifi Yapılışı

Domates Kabuklarını sakın çöpe atmayın❌ Çok güzel salçası çıkıyor. İster çorba ve yemeklerde isterseniz üzerine biraz zeytinyağı döküp pul biber, kekik serpip güzel bir kahvaltılık yapabilirsiniz çok lezzetli oluyor ben genelde kahvaltıda tüketiyorum. 😋 sizler mutlaka deneyin kabuklar çöpe gidip ziyan olmasın 🙂 tarifi su şekilde 👇👇

Menemen yaparken soyduğumuz domates kabuklarını genis bir tencereye alıp kaynatalım. Suyunu çekene kadar kayanatalım.
Sonra çabuk soğumasi için bir tepsiye döküp soğutalım.
Elimizin dayanabileceği ısıya geldiğinde kevgirden geçirelim. Azar azar ezerek güzelce hepsini geçirelim.
Çıkan salçayı suyunu çekmesi için derin bir tencereye alıp kısık ateşte kaynatıp suyunu çektirelim, damak zevkine tuzunu ilave edelim ara ara karıştıralım ki dibini tutmasın.
Suyunu çeken salçayı sıcak sıcak kavanoza doldurup sofra bezine ters çevirip saralım. Ertesi gün kilere kaldıralım. Konserve usulü yaptığımız için asla bozulmaz. benim 2 adet yarım kg’lık kavanoz salçam çıktı. Kabuğun kalın ya da ince soyulmasına bağlı bu durum. Kapağını açtığınız salçayı buz dolabında saklayın. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 💐

Domates Kabuğundan Salça Yapımı (Videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Pratik Hanım @Dilek175

Şikayet Et

Canım ellerine sağlık güzel bir paylaşım olmuş, ben domateslere çarpı atıp iki dakika kaynar suda bekletip yaptım hiç fire veemedi 🌹
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

hebunamin @hebunamin

Şikayet Et

acı biber de katsak olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi damak zevkine gore ayarlayın ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım çok güzel bir tarif olmuş canım afiyet olsun 😍
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Pratik Hanım @Dilek175

Şikayet Et

Canım ellerine sağlık güzel bir paylaşım olmuş, ben domateslere çarpı atıp iki dakika kaynar suda bekletip yaptım hiç fire veemedi 🌹
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce