- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-soslu-kofteli-patlican-kulesi/
Domates Soslu Köfteli Patlıcan Kulesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 200 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 adet küçük dilim bayat ekmeğin içi
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Çay kaşığı ucu ile çok az karbonat
- 1 çay kaşığı kimyon, kekik, toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet topan patlıcan
Patlıcanı yağlamak için :
- 2 yeme kaşığı sıvı yağ
Köfteyi kızartmak için :
- Sıvı yağ
Köftenin üzerine koymak için :
- 2 adet armut domates
- 6-7 adet ince yeşil biber
- 1 adet kapya biber
Domates sosu için :
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet rendelenmiş armut domates
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1,5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, tozşeker
Merhabalar… çok güzel bir yemek tarifinizi en kısa zamanda yapacağım… yalnız hazırlanış kısmında patlıcanları neden alt üst yapıyoruz… fırın altlı üstlü pişirmiyor mu yoksa orda bir detay mı var…
doğru söylüyorsunuz yapmanıza gerek yok pişirir ben acele ettiğim için öyle pişirdim güzel yorumunuz için teşekkür ederim iyi günler
Merhabalar… çok güzel bir yemek tarifinizi en kısa zamanda yapacağım… yalnız hazırlanış kısmında patlıcanları neden alt üst yapıyoruz… fırın altlı üstlü pişirmiyor mu yoksa orda bir detay mı var…
doğru söylüyorsunuz yapmanıza gerek yok pişirir ben acele ettiğim için öyle pişirdim güzel yorumunuz için teşekkür ederim iyi günler
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Bende burada tarifler paylaşıyorum. Daha yeni başladım. Eğer benim tariflerimi beğenirseniz takipçim olmayı unutmayın. Tariflerimin devamı için herkesin desteğini bekliyorum. Bana destek olmak için sayfama girip takip et tuşuna basmanız yeterli. Takip etmek istemezseniz de canınız sağolsun. Hepinize hayırlı akşamlar. Sağlıcakla kalın. Takip edenlere şimdiden çooook teşekkür ederim. Hepiniz iyi ki varsınız. 🤗😊💕
güzel yorumların için teşekkür ederim tariflerin içinde destek veririm hemen b,ir beğen yapıyorum hoşçakalın
Çok teşekkür ederim. İyi ki varsınız. Sağlıcakla kalın. Allah’a emanet olun. ☺️❤️
Çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık 👌👌
merhaba sizde yapın çok nefis oluyor elinize emeğinize sağlık afiyet olsun