- 4-6 Kişilik
- 55dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ege-usulu-pirincli-anne-tarifi-enginar-sapi-yemegi/
Ege Usulü Pirinçli Anne Tarifi Enginar (Sapı) Yemeği İçin Malzemeler
- 750 gram enginar yaklaşık(aldığımda 2 bağ şeklindeydi)ama ben yarısını haşladıktan sonra buzluğa kaldırdım (300 gram kadarını kullandım yaklaşık 1 bağ)
- 1 adet kuru soğan
- 250 gram kuşbaşı et(kıyma da kullanılabilir, ben buzluktan küçük paketlediğim etlerden kullandım)
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Bir tutam dereotu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı toz biber
Merhaba, sapların tam olarak neresini kullandığınızı anlayamadım. Bende kalın dal şeklinde olan saptan var. O sapın iç kısmını mı dış kısmını mı kullanacağım🙈
Merhabalar elinize sağlık öncelikle😊Şoyle tarif edeyim attığım fotoğrafta da sap kismı görülüyor aslında o .Yaprakları atiyoruz ve sap tarafın üzerindeki incecik olan kabuğu da soyma şeklinde aldıktan sonra sapın kendisini doğruyoruz
Teşekkür ediyorum. Lezzetli olacağına eminim😊
Afiyet olsun şimdiden 🌸gerçekten yanına salatayla çok güzel oluyor . Sorularınız olursa cevaplarım 😊
Ellerinize sağlık bende bugün yaptım akşam iftar için daha tadamadım ama güzel olduğuna eminin çünkü çok severim tarifiniz için teşekkürler
afiyet olsun ellerinize sağlık 😊umarım begenmissinizdir
Ellerinize sağlık. Pirinçler haşlanıp mı eklenecek
Merhabalar ;denemenize çok sevindim umarım siz de beğenerek tuketirsiniz,orada bir yazım yanlışı olmuş ,farkettim sayenizde teşekkürler,zaten sonrasında yemeğe su eklendiği için pirinçleri haslamaniza gerek yok direkt olarak yıkayıp atabilirsiniz içine
👍
Teşekkür ederim. İlk defa Yaptım güzel oldu. Ellerinize sağlık 👌
Afiyet olsun 😊
Ben de çok severim annemin tarifi