- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ege-usulu-zeytinyagli-karisik-yaz-dolmasi/
Ege Usulü Zeytinyağlı Karışık Yaz Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 dolmalık biber
- 3 kemer patlıcan
- 4 kırmızı biber
İç harcı için;
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 domates rendesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 6-7 dal taze nane
- İsteğe bağlı reyhan
- Tuz, karabiber
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım limon
Sosu için;
- Salça
- Su
elinize sağlık Selin hanım 😊