- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekmek-kadayifi-gercek-tarif/
Ekmek Kadayıfı (Gerçek Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
Ön mayalandırma için;
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 silme yemek kaşığı toz maya
- 1 silme yemek kaşığı un
Hamurumuz için diğer malzemeler;
- 2 adet yumurta
- 60 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı
- 1 çay bardağı ılık su
- Bir fiske tuz
- 5,5 çay bardağı un
Şerbeti için;
- 5 su bardağı toz şeker
- 5,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
5 su bardağı şeker çok değilmi
inanın hiç çok değil sünger gibi hepsini çekiyor ve kocaman bir ekmek kadayıfınız oluyor
borcam küçük mü büyük olsun
Tarifimde de belirttiğim gibi 32 santimlik yuvarlak bir tepsi kullanıyoruz.
5 su bardağı şeker çok değilmi
inanın hiç çok değil sünger gibi hepsini çekiyor ve kocaman bir ekmek kadayıfınız oluyor
muhteşem olmuş ellerine sağlık
kesinlikle harika oldu tavsiye ediyorum 🌹