Ekşi Kremalı Pasta (Schmand Pastası)

son_gulskitchen 293 Takipçi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Ekşi Kremalı Pasta (Schmand Pastası) Tarifi İçin Malzemeler

100 gram soğuk tereyağ ( küçük parçalara kesilmiş)
5 yemek kaşığı seker
1 paket vanilin
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un artı 1 su bardağından 1 parmak eksik un ( toplam 250 gr)

️️️Dolgusu için;

3 adet yumurta
9,5 yemek kaşığı şeker ( 150 gram )
2 paket vanilin puding
600 gram krema
600 gram schmand ( ekşi krema )

️️️Üzeri için;

2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Ekşi Kremalı Pasta (Schmand Pastası) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pasta tabanı için malzemeleri iyice yoğurun.
Yuvarlak kelepçeli kabın altına yağlı kağıt yerleştirip kalıbı kaplayın.
Hamuru elinizle bastırarak yayın ve kenarlarını 5 c kalıbın yanlarından çıkarın.
Dolgusu için malzemeleri iyice çırpın. Hamurun üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk pişirin.
45 dk sonra üzerine tarçınlı şeker karışımını serpin ve 5 dk daha 180 derecede pişirin.
Fırının ayarını kapattıktan sonra pastayı fırında 10 dk dinlendirin.
Fırından alın ve kalıbında soğumaya bırakın.
Buzdolabında bir gece dinlendirin. Afiyet olsun.

Ekşi Kremalı Pasta (Schmand Pastası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.