El Açması Tokat Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

El Açması Tokat Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 yumurta
Yarım su bardağı su
Yarım çay fincanı sıvı yağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşık yoğurt
Aldığı kadar un

İçi için:

1 tane orta boy soğan
500 gram dana kıyma
1 yemek kaşık tereyağ
1 tatlı kaşık tuz

Üzerine sosu için:

Yoğurt
Kırmızı biber
Salça
Zeytinyağ

El Açması Tokat Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemelerini karıştırın ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
Hazırlanan hamurdan yuvarlak cevizden biraz büyük parçalar ayırın.
Bu hamur parçalarını oklava ile unlu bir yüzeyde açın.
Açılan hamurları küçük karelere bıçakla ayırın.
Soğan, tereyağ ve kıymayı bir tavada kavurun ve içi hazırlayın.
Kıymalı içi açılan hamurların küçük karelerine yerleştirin ve üçgen şeklinde kapatın.
Dilerseniz 1 saat açıkta bekletin dilerseniz buzluğa kaldırın.
Sıcak suda haşlayarak ve üzerine mantı sosunu ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Mantı sosu için kırmızıbiber, zeytinyağ ve salçayı bir küçük kapta karıştırın.
Mantının üzerine önce yoğurt sonrada mantı sosunu dökerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

El Açması Tokat Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.