- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elazigin-el-acma-boregi-resimli/
Elazığın El Açma Böreği (Resimli) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 yumurta
- 1 kabartma tozu
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Alabildiğine un(yumuşacık ele yapışmayan bir kıvamı alacak)
İç malzeme;
- Peynir
- Maydanoz
- Aralara serpmek ve kolay açmak için nişasta (aşırısından kaçının tadını bozar;)
- Fırına vermeden önce dilimlenir ve 1 su bardağı sıvı yağ üzerine gezdirilir
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
merhaba böreği sadece merdaneylemi açıyorsunuz
Nazlı hanım 3 kat değilde 2 kat yapsak tek araya iç koysam nasıl olurr??
Olur bence sorun olmaz
un
tepsiye koyunca ara katlara yağ suruyormuyuz
buğday nişastası olur mu
merhaba böreği sadece merdaneylemi açıyorsunuz
canım baklava ,tarzında börek 😉bugün yapacağım eminim çok güzel olur
Harika oldu teşekkürler
Yumaklar cok minikti ya cok ince açılıyordu yırtılıyordu fln
ben 8 er yaptım katı
güzel olur mu
Zaten minik minik okuyor önce üst üste koyuyup sonra hepsini acıyoruz ki ayrık ayrık olsun.cok sorun olmaz bence ama bir daha yaparsanız tariftekini uygulayın derim🥰
Yaptım cok güzel olmuştu sağolun tarif icin 😊
Ama dediğim gibi dokuzar kat yaptım
Onbes cok cok ince ve cok az açılırdı
zar givi mi olmadı gerekiyordu
Elinize sağlık♥️
Meraba hamuru yapıp 5/6 saat kadar bekletip yapsak bişey olur mu yazın
Çok da güzel olur dinlenmiş hamur
elinize sağlık harika olmuş 😋💯😍
Teşekkür ederim
Nazlı hanım 3 kat değilde 2 kat yapsak tek araya iç koysam nasıl olurr??
Olur bence sorun olmaz
elinize sağlık peynir tulu değilse ne kadar tuz koyalim
bizim börek elazigliyim çok güzel oluyor
un
un ne kadar tahminen
Olcmedim 😑 ama hissedersiniz ele yapismasin tamamdir
ne peyniri kullandınız nazlı hanım bu börek için
koy peyniri.sert olanlar varya suya koyup tuzu ciksin diye bekletilen.ondam
teşekkürler
Bisey sormak istiyorum 15 bezeyi acip tepsiye koyuyoruz sonra 15 bezeyide acip tepsiye bi 15 bezeyide acip tepsiye yani 3 kat mi olacak
evet aynen
Çok güzel bir tarif ellerinize sağlık fakat tuz ne kadar koymamız gerek ?
peynir tuzu yeterli eklemeyin 😊 tskler
elazığlımısınız
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
süt katmasak içine bişey olurmu nazlı hanım
sut olmali lezzetini ve de hamurunu etkiler
tamam saolun 😊
Yağını dökmeden pişirmeden buzluga atılır mi acaba ? Yada piştikten sonra atılsa çıktığında nasıl olur bi bilginiz var mi acil cevap verirseniz memnun olurum şimdi yaptım da daha pişirmedim :)
pismeden degilde pistikten sonra atin daha iyi olur
Teşekkür ederim öyle yapicam bu arada az önce yedik mükemmel oldu ben kıymalı patatesli soğanlı salçalı iç harç hazırladım çok yakıştı teşekkür ederim :)
ben de bir gun sizin yaptiginiz harctan denemek istiyorum.afiyet olsun.sevgiler😊
Süpeeeer bir tarif zamanım oldukca yapıyorum cok lezzetli gercekten tarif icin teşekkürler
ben tesekkur ederim.sevgiler😊
15 bezeyi beraber açıp onu tepsiye koyucaz üstüne iç harç sonra tekrar mı bi 15 beze bir açıcaz