- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elbistan-usulu-kuru-dolma/
Elbistan Usulü Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet salatalık kurusu
- 10 adet kabak kurusu
- 10 adet biber kurusu
- 20 adet asma yaprağı
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- 2 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı reyhan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi ( ekşi çok seviyorsanız kendiniz ayarlayabilirsiniz)
- Tuz karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.