Elmalı Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

Emine Kırkağaç 14 Takipçi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
45dk Hazırlık, 20dk Pişirme

5 çaylarına özel davetlerilere hazırlayacağınız enfes bir kurabiyeyle geldim hanımlar 💁🏻‍♀️.

Hadi koşun tarife 🌸.

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
Aldığı kadar un ( hamurun kıvamı yumuşak olmalı )

İç harcı için;

4 orta boy elma
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı kırılmış ceviz veya fındık

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Bir tavaya rendelenmiş elmaları ve toz şekeri alalım suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirelim.
Toz tarçını ve cevizi de ekleyip son kez karıştıralım.
Ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Yoğurma kabına bütün malzemeleri koyup ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edelim.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp tezgahta ince uzun açalım.
Açtığımız hamurun ortasına harçtan koyalım.
Harcın kenarlarından başlayan şeritler atalım.
Daha sonra örgü örer gibi bir biri üzerine kapatalım ( kafes şeklini alacak ).
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye hazırladığımız hamurları alalım.
Önceden ısıtılan 180 derece frında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Üzeri soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim.Afiyet olsun 🤤.

Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.