Teremyağlı Elmalı Mini Turta - Nefis Yemek Tarifleri

Teremyağlı Elmalı Mini Turta Tarifi İçin Malzemeler

125 gr teremyağ

Yarım su bardağı tozşeker

1 adet yumurta

1 çay bardak sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Un (yeteri kadar bana 3. 5 bardak tam geldi)

Elmalı Sos için;

4 adet elma(çok büyükse 3 yeterli)

4 yemek kaşığı toz şeker

1, 5 tatlı kaşığı tarçın (daha fazla eklemeyin acı yapar)

Biraz fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Üzerine serpmek için;

Pudra şekeri

Teremyağlı Elmalı Mini Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle merhabalar :))

Elmalar soyulur ve tavaya rendelenir.
Üzerine şeker ve tarçın eklenerek elmalar suyunu çekene kadar pişirilir, cevizleri ve fındıkları bu sırada ekleyin. soğumaya bırakın.
Hamuru için tüm malzemeler bir kaba alınır ve güzelce yoğurulur.
Yavaş yavaş un ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Buzdolabında 5-10 dk kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan iki yağlı kağıt arasında açılır.
Tart kalıbıyla kalıp bastırılarak hamur kesilir. Kesilen parçalar kalıpların içerisine yerleştirilir.
Tümü için aynı işlem uygulanır. elmalı sosumuzdan kalıplara koyulur.
Kalan hamurları rende ile hamur kalıplarının üzerine rendelenir.
170-175 derecelik fırında pembeleşip kızarana kadar pişirilir.
Pişen turtalar fırından çıkartılarak soğuması için bırakılır.
Soğuduktan sonra kalıpları ters çevirip dikkatlice çıkartıyoruz.
İsteyen kalıbına yağ sürebilir.
Üzeri için pudra şekeri serperek servis edebiliriz. Afiyetler olsun. :))