- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-kofte-ve-koz-patlican-salatasi-tarifi/
Enfes Köfte Ve Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 1 kg yarım yağlı kıyma
- 1 su bardağı galeta unu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 orta boy soğan(rendelenmiş, suyu sıkılmış)
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yeditürlü baharat
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 paket kabartma tozu
Köz patlıcan salatası için:
- 4 büyük boy patlıcan(közlenmiş)
- 3 orta boy domates(közlenmiş)
- 6 çarliston biber(közlenmiş)
- 2 orta boy soğan(közlenmiş)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.