Enfes Patlıcan Oturtma - Nefis Yemek Tarifleri

edosun_mutfagii 81 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Enfes Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patlıcan
1 büyük boy soğan
500 gram kıyma
3 adet sivri biber
5.6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Tuz
Yarım su bardağı su

Enfes Patlıcan Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanlar pijama şekil soyulur bir parmak kalınlığında doğranır ve tavada kızartılır,başka bir tavaya kıyma soğan yeşil biber ince ince doğranıp kavrulur.
İyice kavrulan harca salça ve su eklenir bir taşım daha kaynatılır.
Patlıcanlar borcama sıralıca dizilir.
Üstüne kıymalı sos dökülüp yayılır.
Kalan patlıcanlar da üstüne dizilir.
Hafif salçalı su yapılır eğer yemeğimiz suluysa ekstra salçalı suya gerek yok,yemeğin suyu az ise hafif yaptığınız salçalı su yemeğe ilave edilir.
Üstüne domates biberle süs yapılır .
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.

Enfes Patlıcan Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.