Enfes Yaprak Ciğer Ve Faydaları

Nevin Semerci
Nevin Semerci
3.739 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Enfes Yaprak Ciğer Ve Faydaları Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram dana ciğer
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 8-10 dal maydanoz

Kızartmak için:

  • 2 su bardağı sıvı yağ

Enfes Yaprak Ciğer Ve Faydaları Tarifi Yapılışı

Herkese hayırlı günler, hayırlı cumalar. Bugün size protein ve lezzet bakımından çok değerli bir tarif vereceğim. Karaciğer sakatat grubuna girer sevmeyenleri olduğu kadar sevenleri daha fazladır. Karaciğer demir bakımından oldukça zengindir, bu nedenle kan yapma özelliği bulunmaktadır. İçeriğinde A, B12 vitaminleri ile folik asit bulunmaktadır B12 içeriği sayesinde hafızanın güçlenmesinde yararlı olur, A vitamini sayesinde göz hastalıkları tedavisinde ve görme sorunun önlenmesinde yararlıdır, folik asit içerdiğinden hamile kadınların tüketmesinde fayda vardır, anne adayları demir ihtiyaçlarını bu şekilde doğal yoldan karşılamış olurlar. Enerji verici bir besin olduğundan bedenen çalışanlara, sporla uğraşanlara karaciğer tüketmeleri önerilir. Gelişmekte olan çocuklara, yaşlılara ve erişkinlere faydalı bir yiyecektir, farklı pişirme yöntemleri olan ciğeri ben bugün yaprak ciğer olarak pişirdim. Özellikle çocukların çok seveceğini düşünüyorum. Bizim evde çok beğenildi, benim sınav yerim önce kendi ailem, onlar beğendikleri zaman inanıyorum ki o yemeğim çok daha güzel olmuştur ve paylaşıma hazırdır.

  1. Öncelikle aldığımız ciğerin zarını bıçakla incecik çıkarıyoruz ve yıkıyoruz ben kolay ve ince dilimleyebilmek için birkaç saat derin dondurucuya koydum hafif donmuş ciğeri mümkün olduğu kadar dönerlik gibi ince dilimledim ve tekrar yıkadım.
  2.  Suyu süzülen ciğerin içine tuz, pul biber ve karabiber koyarak karıştırdım. Geniş bir kaba un koydum, ciğeri içine koyarak iki elimle karıştırdım ve başka bir kaba aldım, fazla unlarından ayırmış oldum.
  3. Derin dar bir tencereye 2 su bardağı kadar sıvı yağ koydum ocakta kızdırdım. Unlu ciğeri azar azar kızgın yağın içine attım, delikli kızartma kaşığı ile karıştırarak 2 dakika gibi kısa bir sürede pişirerek tabağa aldım, bu şekilde tamamını kızarttım.
  4. Soğanı ay şeklinde ince doğradım içine bolca sumak ve ince doğranmış maydanoz koydum, domates ve biberleri dilimledim, bir de yanına demli çay, harika bir akşam yemeği oldu.
  5. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Enfes Yaprak Ciğer Ve Faydaları
Enfes Yaprak Ciğer Ve Faydaları
Enfes Yaprak Ciğer Ve Faydaları
Enfes Yaprak Ciğer Ve Faydaları

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Enfes Yaprak Ciğer Ve Faydaları 20.07.2018 11:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.07.2018 11:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Süt Marinesiyle, Lokum Gibi Dana Ciğer Tarifi
Süt Marinesiyle, Lokum Gibi Dana Ciğer2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Arnavut Ciğeri (Videolu) Tarifi
Arnavut Ciğeri (Videolu)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama293
Tavuk Ciğeri Tarifi
Tavuk Ciğeri1-2 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama21
Ciğer Sote Tarifi
Ciğer Sote Tarifi4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama256
Ciğer Sote (videolu) Tarifi
Ciğer Sote (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Enfes Arnavut Ciğeri Tarifi
Enfes Arnavut Ciğeri2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Arnavut Ciğeri (Yemeyeni Bile Bağımlı Yapar) Tarifi
Arnavut Ciğeri (Yemeyeni Bile Bağımlı Yapar)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama241
Meşhur Edirne Ciğeri (Yaprak Ciğer) Tarifi
Meşhur Edirne Ciğeri (Yaprak Ciğer)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1502
Fırında Kremalı Sütlaç Tarifi
Fırında Kremalı Sütlaç8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama15
Fırında Harika Mısır  Yok Böyle Tarif Tarifi
Fırında Harika Mısır Yok Böyle Tarif4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama94
Serinletici Karpuz İçeceği (Videolu) Tarifi
Serinletici Karpuz İçeceği (Videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama148
Sürki Pişmiş Hatay Çökeleği Tarifi
Sürki Pişmiş Hatay Çökeleği6-8 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama31
Tereyağlı Un Kurabiyesi (Videolu) Tarifi
Tereyağlı Un Kurabiyesi (Videolu)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama98
Böğürtlenin Faydaları: Meyvesi, Çayı ve Yaprağının Faydaları Tarifi
Böğürtlenin Faydaları: Meyvesi, Çayı ve Yaprağının Faydaları

Meyvesinden Yaprağına Her Derde Deva Böğürtlen En şık tariflerin eşlikçisi olan böğürtlen, tadı ve kokusu…

Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları Tarifi
Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları

Her Yönüyle Protein Deposu Kaz Ciğeri Et yemeklerini seven bir ülke ve kültür olarak büyükbaş,…

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Mitolojiden Esinlendik: Defne Yaprağı ve Kullanım Alanları Ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak bilinen defne yaprağı yemeklere…

Ayvanın Faydaları Nelerdir? Sirkesinin, Yaprağının, Suyunun Faydaları Tarifi
Ayvanın Faydaları Nelerdir? Sirkesinin, Yaprağının, Suyunun Faydaları

Ayvanın Tüm Faydaları Bu Bilgiler Başka Yerde Yok! Meyveler kategorisinde en ünlüler sınıfına dahil olmasa…

Kavun Faydaları, Cilde Faydaları ve Besin Değerleri Tarifi
Kavun Faydaları, Cilde Faydaları ve Besin Değerleri

Yazın Beklenen İsmi Kavun ve Ferahlatan Özellikleri Kabakgiller familyasının kraliçesi kavun, altın sarısı rengi ve…

Vazelin Faydaları Nelerdir? Cilde Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Vazelin Faydaları Nelerdir? Cilde Faydaları ve Kullanımı

Bakıma İhtiyaç Duyan Ciltler İçin Güçlü Nemlendirici Vazelin Bugün birçok kadının vazgeçilmez bakım ürünleri arasında…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri