- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enginar-dolmasi-kibrislidan/
Enginar Dolması (Kıbrıslıdan) Tarifi İçin Malzemeler
- 8 tane enginarın dış kabuklarını ayıklayıp içini boşalttım ve limonlu suya koydum
İçinin malzemesi:
- 400 gr kıyma
- 2 su bardağı dolmalık pirinç.
- Yarım demet maydanoz
- İsteğe göre taze veya kuru nane; ben yarım demet koydum
- Yine isteğe göre tuz, karabiber
- 1 limon suyu
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- (İsteyen bir kaşık biber salçası koysun)
- Yağ ayarını da isteyen istediğine göre ayarlasın Benimkinde sıvı yağ var (Bir küçük çay bardağı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.