- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-biber-dolmasi-kader-koc/
Etli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Dolmalık biber
- Çok ince doğranmış kuşbaşı et ( Dana, kuzu fark etmez. Ben dana eti kullandım)
- 2 adet orta boy soğan
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Bir miktar maydanoz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- tuz, karabiber, pul biber
kapak yapmak için
- domates
Sosu için
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz
- kaynar su
Rica ederim.. ellerinize sağlık
yağ yokmu?
Olmaz olur mu? Sonradan fark ediyorum bazı tariflerimde yağ eklemeyi hep unutmuşum. Dolmamızın da iç harcına yarım çay bardağı, salçalı suyuna da yarım çay bardağı yağ ekliyoruz. Teşekkür ederim dikkatiniz için.