- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Çiğköfte Adıyaman'ın mi? Şanlıurfa'nın mı? Gaziantep'in mi? tartışıladursun, haydi gelin biz tarifine bakalım.
Çiğköfte Adıyaman'ın mi? Şanlıurfa'nın mı? Gaziantep'in mi? tartışıladursun, haydi gelin biz tarifine bakalım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-cigkofte-11698742/
Etli Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı çekilmiş domates
- 4 yemek kaşığı ince çekilmiş yağsız kıyma
- Yarım kuru soğan
- 1-2 dal yeşil soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 kase ince kıyılmış maydonoz
- Kabuğuyla ince dilimlenmiş çeyrek limon
- Kimyon
- Köfte baharatı
- Kırmızı biber
Sosu için
- Yarım kepçe sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı isot
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.