https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-erciyes-kebabi/
Etli Erciyes Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram kıyma
- 200 gram biftek
- 1 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet ince tırnak pide
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, toz biber, karabiber, kimyon
Nurgül Hanım,
Hem et hem köfte,oldukça zengin malzeme ile hazırlanmış bir yemek…Pide üstü bir çeşit yoğurtlu kebap olmuş.Kayseri’den değişik yemekler bekliyoruz :)
Elinize sağlık