- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-nohutlu-bulgur-koftesi/
Etli Nohutlu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuzu eti
- 2 su bardağı küçük bulgur
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 yumurta akı
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 dolu yemek kaşığı karışık salça
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı acı toz biber
- 5 su bardağı haşlanmış nohut
- Yeterince zeytinyağı
- Tuz
Bulguru ıslatmak için;
- 2 su bardağı kaynar su
Köfteyi pişirmek için;
- Et suyu, yeterince su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.