Etli Su Kabağı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Etli Su Kabağı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy su kabağı (Bilmeyenler için et kabağı da diyolar)
500 gr orta yağlı kuzu eti
1 su bardağı nohut
1 kg domates
1 yemek kaşığı tuz
İsteğe göre 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Etli Su Kabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su kabağını soyup küp küp doğruyoruz.
Yıkayıp bir kenara indiriyoruz ayrı bi yerde eti kuşbaşı halinde doğruyoruz.
Yani küp şeklinde eti tencereye alıp yarım çay bardağı su ekleyip ocağa alalım kavurmaya başlayalım .
Diğer taraftan domatesleri yıkayıp elimizle iyice parçalayıp ezelim.
Etler kavrulana kadar dinlenmeye bırakalım.
Etler kavrulduktan sonra üzerine su kabağını ekleyelim.
10 -15 dakika boyunca etle beraber kavuralım.
Kavurduktan sonra elimizle ezdiğimiz domatesi süzgeçten geçirelim.
Kabukları kalacak şekilde iyice sıkalım ki bütün suyu çıksın çıkan suyu et ve su kabağına ekleyelim tuz ilavesi yapalım
Haşladığımız nohutu da ekleyelim.
İsteğe göre limon tuzu da ekleye bilirsiniz güzel bir ekşilik veriyor 2 saat boyunca pişirmeye bırakalım su kabağı yumuşayınca pişmiş oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗🤗

Etli Su Kabağı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.