- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-yaprak-dolma/
Etli Yaprak Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr dana kıyma
- 1 Türk kahve fincanı pirinç
- 2 büyük domates
- 2 orta boy soğan
- yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
- 1 silme tatlı kaşığı domates salçası
- Karabiber
- pul biber
- tuz
- yarım Türk kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı nar ekşisi
üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Ayse hanim cok guzeldi, kiymasida pirincide tam olcusunde. Azeri yemegi bu hemde. Hem tad olarak hemde goruntu olarak aynisi. :) ellerinize saglik
Tarifinizde kıyma çok fazla pirinç çok az. Orantısında sorun var.
Yapraklari cok buyuk kullanmisiniz sekil olarak hos durmuyo gorunum olarak dolma degil tadi eminim guzeldir.
Şekline bayıldım nasıl yapılıyor bilmiyorum ama uğraşıp yapıcam.Tesekkürler tarif için
Ayşe hanım sizi facebook üzerinden de takip edebileceğim bir sayfa vs. var mı?
ayşe hanım merhaba çok beceriklisiniz maşllah eşiniz yaşadı :))) inşallah bende sizin gibi olurum evlenince sevgilerrrr:))))))
çok teşekkür ederim edacım ve eminim sende çok becerikli olacaksın :-)
Şimdi yapıyorum yarinki misafirlerime
ben yaptım hiç beğenmedim ama görüntüsü çok güzel görünüyodu tam tarifide uyguladım anlamadım yani :(
bilmiyorum yada damak tadıma uymadı
Ayse hanim pisirme 20 dk demissiniz ama tarifte 1 saat yazıyor :(
elinize sağlık cok güzel görünüyo
küçük bi ayrıntıda benden ..kekik cok yakısıyo bitatlı kasığı kadar kekik cok değişik misafirlerim hep sorar icinde ne var cok güzel diye
nasıl bir kabda pişirdiniz bende onu merak ettim .şeffaf bir kaba benziyor ?
Fotoğraftan kaynaklı sanırım Melek hanım bende düdüklü tencere pişirdim :)
Blrde düdüklü tencerede yaparsak pişme süresi ne olur :)
Leyla hanım eğer yaprağınız kolay pişiyorsa ve düdüklü tencerenizde hızlı pişiriyorsa orta hararetli ısıda en fazla 15-20 dakika yeterli gelecektir.
Bu harç için kaç kg yaprak gerekiyor ayşe hn ? Harika görünüyor ellerinize sağlık tşkrler
yaklaşık en fazla 500 gr yaprak kullandım tam ölçmedim ama belkide daha az Leyla hanım :)
yaprak ne kadar olacak bilgi verebilirmisiniz.
yaklaşık 500 gr yaprak kullanmışımdır neslihan hanım :-)
Ellerinize sağlık nefis bir tarif. Ayrıca burda olmayıpta Instagramda paylaştığınız tarifler ayrı bir şahane .
Tariflerinizin devamını diliyorum Ayşe Hanım :))
Çok teşekkür ederim Aslıhan hanım güzel yorumunuzla çok mutlu ettiniz beni sevgiler :-)
Ben önceki gün yaptım. Bolu geredeliyim burda özellikle bayramlarda yapılan ve çok sevilen bi yemektir. Özellikle eşim bayılırrrr. Paylaşımı görünce şaşırdım ve mutlu oldum tşk. Bu arada dolapta hala var hamileyim bide hemen canım istedi :-D elinize sağlık
Hatice hanım çok teşekkür ederim.Hamilesiniz Aman canınız çektiyse hazır dolabınızda varken hemen yiyin lütfen sevgiler :-)