- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Etsiz çiğ köfte. Beğenip kaydetmeyi unutmayın
Etsiz çiğ köfte. Beğenip kaydetmeyi unutmayın
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cigkofte-9902307/
Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğköftelik esmer bulgur (Aktardan açık alınacak)
- 4 adet domates (Önceden buzluğa atılırsa sonuç daha güzel olur)
- 2 adet kuru soğan
- 3-4 dış sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı dolusu çiğköfte baharatı (Aktarda hazırlatın)
- 2 yemek kaşığı isot biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Nar ekşisi
- Zeytin yağı
- Hazır baharat yoksa (1 er tatlı kaşığı kimyon yenibahar kırmızı tatlı toz biber pulbiber)
- Bir çay kaşığı karabiber
Ellerinize sağlık Mihriban. hanım çok lezzetli görünüyor👍👍👍
yoğurma İşlemi kaç dakika sürdü
Yarım saat sürüyor
ellerinize sağlık İnci gibi dizmişsiniz çok güzel görünüyor 🤌☺️
teşekkür ederim 💐