Yufkadan Fındık Lahmacun (videolu) Videolu Anlatımı
)
Yufkadan Fındık Lahmacun (videolu)
Bu tarif Ayşe Taşcı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufkadan-findik-lahmacun/
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufkadan-findik-lahmacun/
(4 oy, ortalama: 4,50 / 5)Yufkadan Fındık Lahmacun (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı su
- 300 gram dana kıyma
- 2 adet orta soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet sivri biber
- 2 adet domates
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Yufkadan Fındık Lahmacun (videolu) Tarifi Yapılışı
İç harcı hazırlamakla işe başlayalım :)
- Soğan ve sarımsak rendelenir, domates ve biberler çok küçük doğranır.
- Su ve sıvı yağ hariç tüm malzemeler güzelce yoğurulur. Eğer iç harç katı olduysa yarım çay bardağı su ekleyin çünkü iç harcımızın biraz cıvık olması gerek. Yanı kendinizce ayarlayın domateslerinizin durumuna göre ayarlayın.
- Su ve sıvı yağı bir kasede karıştırın.
- Yufkanın bir tanesini açın ve hazırladığınız karışımı üzerine serpin çok ıslatmamaya çalışın. üstüne diğer yufkayı kapatın ve yuvarlak bir şekil verebilecek bir şey ile kesin ben kapak kullandım :)
- bu yuvarlakları yağlı kağıt koyduğunuz tepsilere yerleştirin ve üstüne hazırladığımız harcı paylaştırın yayın
- 200 derece de daha önce ısıttığımız fırınımız da kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun :))
Yufkadan fındık lahmacun püf noktaları
- İç harcınızın çok katı olmamasına dikkat etmelisiniz. Eğer katı olursa su ekleyerek biraz cıvık bir kıvama getirmelisiniz.
- Yufkalarınızı keserken kapak kullanabileceğiniz gibi uygun boyutta bir kasenin ağız kısmını da kullanabilirsiniz.
- Eğer fındık lahmacunlarınızı çıtır çıtır yemek istiyorsanız fırından ilk çıktığında yenecek ısıya ulaştığında yemelisiniz. Zaman geçtikçe soğuyacaktır.
Yufkadan fındık lahmacun kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 adet fındık lahmacun yaklaşık olarak 117 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(8 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Çok basit ve çok lezzetli teşekkürler dışardan lahmacun almaya son ;)
-
harika,ben buyuk yaptim cumku durum seklinde seviyoruz
-
Çok çıtırlar.Hem pratik hem de çok lezzetli :)
-
Çok teşekürler 🤗
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Yufkadan Fındık Lahmacun (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Merhabalar yufka bir kat olursa nasıl olur aceba bende yapmayı düşünüyorumda. İki katta yaparım sorun degil de, sadece meraktan sordum
Tarife göre yapmanızı öneririm.
5 yufka ile yaptım anında bitti :) Kesinlikle tarife bağlı kalınıp 2 katlı yapılmalı.Artık devamlı yaparım.Tarif için teşekkürler
bende su böreği yufkasi var onunla yapsam olur degilmi
Yufka yufkadır dilan hanım😅
yaglı kagıdım bitms tepsiyi yağlayarak yaptım inşallah yapısmaz ☹️
harika oldu kurumadı tam ayarı cok teşekkürler
Devamlı yaptığım bir tarif nefis oluyor tavsiye ederim.
hamur isinde yeniyim lahmacun icin merdane Ile mi kolay yoksa oklavaylami kolay
3 kat yufka da 3 kata da sos sürülüyor mu
Kıyma koyacağınız en üst hariç aralara sürülüyor
Yufkalar kuru olmuyor mu acaba
Hamurla yapılan kadar yumuşak değil tabii ki ama soğuyunca yumuşuyor biz çıtır sevdiğimiz için ayrıca tavada ısıtıyorum
Çokok teşekkürler, çok lezzetli ve bir o kadar da pratik bir tarif. Yaptım, yapar yapmaz oğlum sildi süpürdü 😁 Hem fındık şeklinde, fırında hem de tencerede ocakta yaptım. İkisi de güzel oldu. Fırın biraz daha çıtır oldu ve daha az sürede oldu, ben şahsen onu daha çok beğendim. Bizimkiler her ikisini de çok beğendi. Fotoğraf da yolluyorum. Başarılarınızın devamını dilerim, çok sağolun 😘😍
Afiyetler olsun öznur hanım çok teşekkür ederim ☺️
Ayşe hanım kurabiye kesme kalıbın kare var yada başka neyle kesebilirim öneriniz varmi
O da olur.çaydanlık kapağı olur:)
Muazzam oldu bundan sonra favorim teşekkürler tarif için 💕
Ne mutlu bize,elinize sağlık :)
Çok güzel oldu favori yemeğim artık 👌🏻
Okadar güzel oldu ki anlatamam artık asla dışarıdan lahmacun söylemeyeceğim bu tarif süper
Ben uzun zamandır yapıyorum,gerçekten çok lezzetli ve pratik.Ev halkının favorisi
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
yagsiz dana kiymayla yaptıgim icin 4kasik siviyag ekledim kiymali harca.birde 3 yufkayla yaptim harika oldu.hazir lahmacun gibi citir citir.20 dk da pisti.3yufkayi ust uste koyunca 2 firin tepsisi cikti bende caydanligin kapagiyla kestim.32 adet
Bende az önce iftara yaptım
malum iftar telaşından fotoğraf çekemedim ama ben tepsi büyüklüğünde yaptım. kalan kısımla da tava boyutunda kesip tavada pişirdim.
4 yufkadan 2 tepsi 3 tane de tavada lahmacun çıktı. 4 kişilik aile rahatlıkla doydu elhamdülillah.
tarif için teşekkürler. 🤗
Firina atinca alt ust ayarindami pisiricez acaba yoksa fanlidami
Yufka 2 katlı olacak şekilde oluyor sanırım ? Ve ikinci yufkaya da karışımı sürüyor muyuz ?
İki yufka arasına yağ su karışımını sürüyoruz.2. Yufkanın arasına üstüne bir şey sürmeden kıymalı harcı yayıyoruz
Bayıldıkk pratik olması en güzeli çok teşekkürlerr
inanılmaz lezzetli oldu. abartısız üç tepsiyi üç kişi bitirdik.
15 dk.pisirdim sonraki tepsimi biraz kıtır olsun diye biraz daha fazla pişirdim her ikisinde çok güzel oldu teşekkür ederim 🥰
Elinize sağlık Aynur Hanım :)