Lahmacun İçi Tarifi (videolu)
Profil fotoğrafı
1163
kişinin defterinde

Lahmacun İçi Tarifi (videolu)

(5 oy, puan: 3,60)

Lahmacunu yemeyi sevmeyen var mıdır? bilmiyorum. Ama sevenlere güzel bir haberim var. :) Artık kendi lahmacununuzu kendiniz yapabileceksiniz. Zahmetsiz bir şekilde hazırlayacağınız lahmacun içi ile yaptığınız lahmacunları  kendi elinizden daha çok seveceksiniz. Hamurunu ise kendiniz yoğurabilirsiniz ancak yoğurmak istemiyorsanız fırınlardan da alabilirsiniz. Yanına 1 bardak ayran ile mükemmel bir uyum yakalayacak lahmacununuzu hem çocuklarınız hem de ikram ettiğiniz herkes çok beğenecek.

Baharatlarını, malzemelerin miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz lahmacun içini hazırlamak sizi çok yormayacak aksine lahmacununuzu yediğinizde mutluluğu yaşayacaksınız. Lahmacun içi nasıl hazırlanır? anlattığım tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Lahmacun İçi Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 750 gr kaburga kıyması(lahmacunda süper oluyo)
  • 4-5 adet domates
  • 4-5 adet biber
  • 3/1 demet maydanoz
  • 5-6 adet büyük boy soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • karabiber
  • pulbiber
  • tuz

Lahmacun İçi Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri küçük küçük doğradım, soğanlar robottan geçirdim.
  2. Salçayı,sıvı yağı, baharatları ekleyip özleşmesi için elimle karıştırdım.
  3. Bizim burada odun fırınları var oralarda pişirttiriyoruz, lahmacunu ama fırına götürme imkanı olmayanlar ekmek hamuru alabilir yada kendileri mayalı hamur yapıp merdaneyle açarak ortasına iç harçtan koyup evlerindeki fırında pişirebilirler.
  4. Evdeki fırında kenarları kuru olabilir fırına koymadan sıvıyağla yoğurdu ezip sürerseniz daha yumuşak olur..ayrıca fırından çıkarında kenarlarını yağlamak gerekir..
    eğer evde deneyen olursa resim çekip yollarlarsa sevinirim…

Lahmacun içi püf noktaları

  • Kıymanız yağlı kıyma ise ve siz lahmacununuzun daha yağlı olmasını istemiyorsanız, kıymanın yağını yeterli buluyorsanız ekstradan sıvı yağ koymayabilirsiniz.
  • Fırınınızda pişirdiğinizde kenarlarının yumuşak olması için yoğurt ile sıvıyağı karıştırıp lahmacununuzun kenarlarına sürebilirsiniz.
  • Fırından aldıktan sonra lahmacununuzun kenarlarının yumuşak olması için kenarlarını tereyağ yada margarin ile yağlayabilirsiniz.

Lahmacun böreği

  • Lahmacun tadında bir börek yemek istemez misiniz? Lahmacun böreği hem yapımı kolay hem de lezzetlidir. Sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.

Tavada lahmacun

  • Fırın çalıştırmak istemiyorsanız lezzetinden şüphe duymayacağınız tavada lahmacunu deneyebilirsiniz.

Lahmacun kalori

  • Orta büyüklükteki 1 adet lahmacun yaklaşık olarak 177 kaloriye denk gelmektedir.
lahmacun tarifi

Lahmacun İçi Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Lahmacun İçi Tarifi (videolu) 28.08.2009 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.