- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-patates-ve-patlican-kebabi/
Ev Usulü Patates Ve Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane orta kalınlıkta patlıcan
- 2 tane patates
- 1 tane domates
İç harcı için
- 400 gr yağlı kıyma
- 1 tane kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Arzu eden başka baharatlarda koyabilir
Sosu için
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı silme un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Domates sosu (olmayan kırmızı 3 tane domates rendesi kullanabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.