
- 2-4 Kişilik
- 40dk Pişirme, 40dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-ekmek-ve-koftesi/
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger köftesi
- 650 gr dana döş kıyma (Tek çekim)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal
Ev yapımı hamburger ekmeğı
- 1 çay bardağı ılık su (100 ml)
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Bir yumurta akı
- 1 dolu yemek kaşığı yumuşak tereyağ
- 3-3, 5 su bardağı un (kontrolü ekleyin) (200 ml)
Ekmek hamurunu 2 kat malzeme fakat yarım paket yaş maya ile yoğurup denedim. Yine çok iyi kabardı. Az maya ile daha çok ekmek yapmak isteyenlere tavsiyemdir..Tarif için teşekkürler…
Teşekkürler yorumunuz ıcın az maya ve uzun süre mayalandırmayla aynı sonuç elde edınır. Ve hasmı daha kolay olur 👍
toz hardal denedinizmi onu koysam olurmu
Daha önce toz şeklinde kullanmadim daha yoğun olabilir çok az ekleyin
ikosun hanım elinize emeğinize sağlık bende yaptım fotoğraf attım harika oldu özellikle ekmeği yumuşacık nefis 🥰
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😋
Çocuklarıma hazır hamburger yedirmiyordum. Bu tarif çok güzel oldu. Çok teşekkür ediyoruz, çok beğendik.😍
ElleriniZe sağlık ❤️
Ellerinize Sağlık yarin denemeyi dusunuyorum eger yaparsam kesinlikle fotografini atacagim
tereyağı yerine zeytinyağı koyabilirmiyiz?
Kuru maya ne kadar kullanacağız acaba
icindeki peyniri nerden bulabiliriz
Marketlerde hamburger peyniri olarak geçiyor turucu renk
Cedar peyniri BİM’lerde falanda var 😊
Biz hamburger ekmeginizi denedik, cok güzel oldu, hem tadi güzel hemde hamuru hic dagilmiyor, kolaylikla buzlugada atabildik, fazlasiyla memnun kaldik 👍🥰
Yoğun bir haftasonundan sonra muhteşem bir ödül oldu bu tarif 😍 ekmeği mükemmel, köftesi de harika oldu. Bir daha dışarıdan hamburger mi asla 🥰
hamburger ekmeği boyutu ne kadar acaba ? 2 kişiyiz ama biraz fazla yiyoruz🤣 bu ölçü çok gelmesin bize
İki kişiye bu ölçüler fazla ama buzluga atabilirsiniz. Veya yarım ölçü yapın
tesekkürler❤🥰
nasnasil buzluga atıyoruz hamurlarımı yoksa biştikten sonramı nasil
Piştikten sonra
Çok güzel olmuş elinize sağlık 😍😋❤️
yumurta aki me ise yarıyor cocuklarin alerjisi var koymasak olur mu
Olur koyamayın
teşekkürler
toz hardal denedinizmi onu koysam olurmu
Daha önce toz şeklinde kullanmadim daha yoğun olabilir çok az ekleyin
Çok teşekkür ederim kısa zamanda cevap verdiğiniz için …
Ellerinize kollarınıza sağlık. Patatesleri kızartıp mı yoksa fırında mı yapıyorsunuz,? Cevabınız için çok teşekkür ederim
Bu tarifte kizartım ama tercihim hep fırındır
Gece hamurun yapsam buzdolaba koyup sabah yapsam olur mu denediniz mi
Olur 👍
hardball sıvı mı yoksa toz hardal mı?teşekkűrler…
Sivi olandan
ben bugun yapacagim ama bir seyi cok merak ettim hardal veya ketcap koftenin icine sadece tat versin diye mi konuluyor?
Evet ☺️
ikosun hanım elinize emeğinize sağlık bende yaptım fotoğraf attım harika oldu özellikle ekmeği yumuşacık nefis 🥰
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😋
Gerçekten çok lezzetli hamburger köfteleri elde ettik.Tarif için teşekkürler.
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😋
Ekmeğine süt yerine suyu daha fazla eklesem olur mu?
Olur tabi
Hardali kofteyi yogurdugunuzda mi koyuyorsunuz aceba yoksa sonradan surmek icin mi ?
İcine koyup yoğuruyoruz
1 2 Sonraki »