- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-harika-hamburger-ekmegi-ve-koftesi-tarifi/
Ev Yapımı Harika Hamburger Ekmeği Ve Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Ekmek malzemeleri
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1. 5 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
- 1 dolu yemek kaşığı kuru maya, yada 1 paket 10 gr instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince un ( yaklaşık 4 su bardağı)
Üzeri için
- 1 yumurtanın sarısı
- Susam
- 1 yemek kaşığı su
Köftesi için
- 500 gr kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet patates
- Yarım su bardağı galete unu
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yumurta beyazı
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌💐👍