Ev Yapımı Mini Ekler (Kendi Hamuruyla)

7 lezzet 1.475 Takipçi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Enfes çikolatalı mini eklerlerimiz ☺️ afiyet olsun 💎

Ev Yapımı Mini Ekler (Kendi Hamuruyla) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 su bardağı un
1 su bardağı su
100 gr tereyağı veya margarin
3 adet yumurta
1 fiske tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Kreması için:

3 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker ( isteğe göre 2 veya 3 kaşık arttırılabilir)
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Üzerindeki sos için:

2 paket sütlü çikolata

Ev Yapımı Mini Ekler (Kendi Hamuruyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk öncelikle su ,tereyağı ,tuz ,şeker ve vanilya bir tencerede karıştırıp kaynatılır.
Kaynayan karışıma yoğun bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilave edilir.
Hamur soğuduğu zaman yavaş yavaş yumurtalar tek tek hamura katılıp mikser ile yüksek ayarda karıştırılır.
Yoğunluğu yumurtalar sayesinde azalan hamuru sıkma torbasına alıp dikdörtgen biçiminde tepsiye sıkılır.
Ardından hamur 170 derece fırında 25 dk pişirilir.
Krema için tüm malzemeleri güzelce karıştırıp kaynayana kadar pişirilir.
Fırından çıkan eklerleri bıçak yardımıyla ortadan kesilir.
Eklerlerin içine krema doldurulur.
Üstüne benmari usulü eritilen çikolata sürülür.
İstenilen şekilde sunum yapılır 💐 afiyet olsun🌼.

Ev Yapımı Mini Ekler (Kendi Hamuruyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.