Ev Yapımı Pratik Peynir - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Yapımı Pratik Peynir Tarifi İçin Malzemeler

2 litre süt

Kestirmek için;

1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tuz

Ev Yapımı Pratik Peynir Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye süt dökülerek, orta ateşte kaynamaya bırakılır.
Kaynadığında yoğurt ve tuz katılır.
Süt kesilmeye başladığında, ara ara karıştırılır ve 5 dk. daha kaynatılır.
Tel süzgeç üzerine tülbent oturtulur ve süzdürülür.
Tülbentin ağzı sıkıca bağlanarak, üzerine ağırlık konur.
5-6 saat kadar suyunun süzülmesi için dinlendirilir.
Dinlenen peynir tülbentin içinden çıkartılarak, buzdolabında muhafaza edilir. İki hafta içinde tüketilir.
İsterseniz peynirin süzülen suyunda peyniri dilimleyerek de buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun

Ev Yapımı Pratik Peynir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (80)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Busra Yan @goog_e422951fdaf1

Şikayet Et

Merhabalar 1 lt sute ne kadar yoğurt ve tuz katmaliyim acaba
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Havva karayaka @havvakarayaka379

Şikayet Et

Süzme yogurt ile olur mu? 🙂
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

TC Aygül @TCAygul_SahinEvren

Şikayet Et

merhaba sütü önceden kaynatsam kaymağını almak için sonra ertesi gün kaynatıp peyniri yapsam olur mu ki
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Busra Yan @goog_e422951fdaf1

Şikayet Et

Merhabalar 1 lt sute ne kadar yoğurt ve tuz katmaliyim acaba
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Havva karayaka @havvakarayaka379

Şikayet Et

Süzme yogurt ile olur mu? 🙂
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Hüzün Çiceği @Huzun_Cicegi3

Şikayet Et

Bende yaptım ama bu kadar cok olmadı tadı harıka oldu tesekkurler tarıf ıcın
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Hüzün Çiceği @Huzun_Cicegi3

Şikayet Et

merhaba 5 kilo süte ne kadar tuz ve yoğurt koymam gerekiyor bilgi verirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  250 ml bardakla 2.5 su bardağı yoğurt yeterli gelecektir😊tuz oranı sizin tamamen damak zevkinize kalmış kontrollü ekleyebilirsiniz☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
  - Hüzün Çiceği @Huzun_Cicegi3
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim deniz hanım yapınca bildireceğim sonucu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 sene önce
  - @Deniz_nar @deniz-bas
    
    Şikayet Et
    
    Kolay gelsin şimdiden😊yoğurtla kesilen peynirin tadı daha leziz oluyor tadınca fark edeceksiniz☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 sene önce
Nurey4444 @nurey44

Şikayet Et

Acaba dısardan bekletiyorsunuz 6 saat
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Evet dışarda iyice süzülmesi için bekletiyoruz sonrasın da zaten muhafaza için buzdolabına kaldırıyoruz😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
kuzey ışığı @tingvol

Şikayet Et

limon veya sirke koymadan mı yapiliyor
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Sirkeyle olan tarifim de var bu tarifimde yoğurtla kestirme yapıyoruz😊
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Gizem Ates @gizemates

Şikayet Et

yoğurdu ve tuzu koyduktan sonra surekli karistiriyor muyuz kesilene kadar yoksa bi kere karistirmak yetiyormu
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Bir kere de yeterli gelir nasıl kolayınıza gelirse Gizem hanım😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Miray C @mirayc7652

Şikayet Et

market sütünden olur mu
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki olur Miray hanım☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
Bahar @Bahar_Kuzug

Şikayet Et

Merhaba. Günlük sütten olur mu. Ve tuz katmasak olur mu. Bebeğime yapmak istiyorum da. Sıfır tuz olmasını arzu ediyorum o yüzden
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Günlük süttende pastörize sütten de olur. Tuzun buradaki amacı peynirin tüketim ömrünü uzatmak😊tabiki ekleyip eklememek sizin tericihiniz☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
haticeaslankeles @haticeaslankeles

Şikayet Et

Yaptım, tuzu da gayet yerinde.gerçekten çok güzel oldu:) teşekkür ederim tarih için.
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Sizinde ellerinize sağlık😊afiyet olsun☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Ümran @Umran_Aydin

Şikayet Et

meraba deniz hanim yapildiktan sonra hemen mi tuketmwliyiz yoksa 10 gun beklemesi mi lazim
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  İki hafta içerisinde tüketmeniz uygundur😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Bahar Bahar @avokadom

Şikayet Et

5 litre süt için ölçüler nasıl olmalıdır
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Alin Cingoz @Alin_Cingoz
  
  Şikayet Et
  
  2 bucuk bardak yogurt 2 bucuk yemek kasigi tuz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
derya karaoğlan @derya0403

Şikayet Et

2 litre sütten nasıl bu kadar çok peynir çıkarabildiniz? Ben de şimdi 3litre sütten yaptım süzmesini bekliyorum ama okadar az çıktı ki sizinkinin yarısı kadar ancak vardır 🤔
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Alin Cingoz @Alin_Cingoz
  
  Şikayet Et
  
  toparlanakadar yogurt ekedikten sonra sari su cikana kadar kaynamasi lazim.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
Şeyma Özvatan @eflintuana

Şikayet Et

merhaba bende peynir denedim ama sarardı tadı güzel ama peynir sarardi sizce neden olabilir?
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Tadında değişiklik olmadığı sürece birşey olmaz Şeyma hanım. Peynirlerin dış yüzeyinde sararma olağan birşey. Sararma olduğu için bu şekli de uygulanabilirsiniz eğer isterseniz. Dış kısmına her tarafa gelecek şekilde tuz sürerek hafif ovun, üzeri açık şekilde buzdolabında iki gün kurutun. Dış kabuğu hafif sert olup sararacaktır ama içinin yumuşaklığını koruyacaktır.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
Kibar Şahin @Kibar_Sahin2

Şikayet Et

gecen hafta denedim cok lezzetli oldu tavsiye ediyorum 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Sizinde ellerinize sağlık☺️afiyet olsun😘
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
merve hasan @mervehasoti

Şikayet Et

tamam dikkatli okuyncca anldm teskrdrm
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
merve hasan @mervehasoti

Şikayet Et

hayirli gunler bende ilk defa yapicagim bunu tam anlamadm biraz acikllar misiniz
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Merve hanım tarif detaylı yazıyor, hangi kısmını anlamadınız?
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
Şeyma @mavipollyanna

Şikayet Et

ilk defa peynir yaptım bu tarife göre çok güzel oldu. sadece biraz tuzu az oldu. tarif için teşekkürler☺
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  İlk kez deneyip memnun kalmanıza çok sevindim😊afiyetle tüketin😘🙋‍♀️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 sene önce
Sümeyye Halit @SumeyyeHalit_Karci

Şikayet Et

2kilo sütten yarım kilo peynir çıkaran olmuş hocam ya ben 5lt sütten bı kg bile çıkaramadım az oldu niye acaba bı fikriniz var mı
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce