2 litre sütten nasıl bu kadar çok peynir çıkarabildiniz? Ben de şimdi 3litre sütten yaptım süzmesini bekliyorum ama okadar az çıktı ki sizinkinin yarısı kadar ancak vardır 🤔
Tadında değişiklik olmadığı sürece birşey olmaz Şeyma hanım. Peynirlerin dış yüzeyinde sararma olağan birşey. Sararma olduğu için bu şekli de uygulanabilirsiniz eğer isterseniz. Dış kısmına her tarafa gelecek şekilde tuz sürerek hafif ovun, üzeri açık şekilde buzdolabında iki gün kurutun. Dış kabuğu hafif sert olup sararacaktır ama içinin yumuşaklığını koruyacaktır.
Denemedim daha. Akşam denicem inşâAllah ama önce bir yorumlara bakayım dedim sorcağım şeyler illa ki sorulmuştur diye de herkese çok güzel cevap vermişsiniz. Tebrik ederim ve elinize sağlık inşâAllah benim de tutar zira oğlum market peynirlerini yemiyor belki ev yapımını yer de hep yaparım. Çok sağolun :) :)
Yapım aşamalarına uyduğunuz sürece tutar Gülçin hanım, inşallah😊market peynirlerinde lezzet yok malesef çocuklarımız bizim çocukluğumuzda ki şanslı değiller maalesef. İnşallah damak zevkinize uyar☺️afiyetler olsun şimdiden🤗🙋♀️
Teşekkür ederim. Gerçekten öyle market ürünleri maalesef. Ve benim oğlum 2 yaşında peynir yemiyor. Yaptım ve bu peyniri yedi. Bundan sonra her hafta artık peynir yapcam. Elinize emeğinize sağlık gerçekten çok güzel oldu. Evde yaptığım yoğurt iLe mayaladım birde tadı resmen sütlü yani çok güzel oldu 😊😊
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Süzme yogurt ile olur mu? 🙂
Süzme yogurt ile olur mu? 🙂
Bende yaptım ama bu kadar cok olmadı tadı harıka oldu tesekkurler tarıf ıcın
merhaba 5 kilo süte ne kadar tuz ve yoğurt koymam gerekiyor bilgi verirseniz sevinirim
250 ml bardakla 2.5 su bardağı yoğurt yeterli gelecektir😊tuz oranı sizin tamamen damak zevkinize kalmış kontrollü ekleyebilirsiniz☺️
teşekkür ederim deniz hanım yapınca bildireceğim sonucu
Kolay gelsin şimdiden😊yoğurtla kesilen peynirin tadı daha leziz oluyor tadınca fark edeceksiniz☺️
Acaba dısardan bekletiyorsunuz 6 saat
Evet dışarda iyice süzülmesi için bekletiyoruz sonrasın da zaten muhafaza için buzdolabına kaldırıyoruz😊
limon veya sirke koymadan mı yapiliyor
Sirkeyle olan tarifim de var bu tarifimde yoğurtla kestirme yapıyoruz😊
yoğurdu ve tuzu koyduktan sonra surekli karistiriyor muyuz kesilene kadar yoksa bi kere karistirmak yetiyormu
Bir kere de yeterli gelir nasıl kolayınıza gelirse Gizem hanım😊
market sütünden olur mu
Tabiki olur Miray hanım☺️
Merhaba. Günlük sütten olur mu. Ve tuz katmasak olur mu. Bebeğime yapmak istiyorum da. Sıfır tuz olmasını arzu ediyorum o yüzden
Günlük süttende pastörize sütten de olur. Tuzun buradaki amacı peynirin tüketim ömrünü uzatmak😊tabiki ekleyip eklememek sizin tericihiniz☺️
Yaptım, tuzu da gayet yerinde.gerçekten çok güzel oldu:) teşekkür ederim tarih için.
Sizinde ellerinize sağlık😊afiyet olsun☺️
meraba deniz hanim yapildiktan sonra hemen mi tuketmwliyiz yoksa 10 gun beklemesi mi lazim
İki hafta içerisinde tüketmeniz uygundur😊
5 litre süt için ölçüler nasıl olmalıdır
2 bucuk bardak yogurt 2 bucuk yemek kasigi tuz
2 litre sütten nasıl bu kadar çok peynir çıkarabildiniz? Ben de şimdi 3litre sütten yaptım süzmesini bekliyorum ama okadar az çıktı ki sizinkinin yarısı kadar ancak vardır 🤔
toparlanakadar yogurt ekedikten sonra sari su cikana kadar kaynamasi lazim.
merhaba bende peynir denedim ama sarardı tadı güzel ama peynir sarardi sizce neden olabilir?
Tadında değişiklik olmadığı sürece birşey olmaz Şeyma hanım. Peynirlerin dış yüzeyinde sararma olağan birşey. Sararma olduğu için bu şekli de uygulanabilirsiniz eğer isterseniz. Dış kısmına her tarafa gelecek şekilde tuz sürerek hafif ovun, üzeri açık şekilde buzdolabında iki gün kurutun. Dış kabuğu hafif sert olup sararacaktır ama içinin yumuşaklığını koruyacaktır.
gecen hafta denedim cok lezzetli oldu tavsiye ediyorum 😊
Sizinde ellerinize sağlık☺️afiyet olsun😘
tamam dikkatli okuyncca anldm teskrdrm
hayirli gunler bende ilk defa yapicagim bunu tam anlamadm biraz acikllar misiniz
Merve hanım tarif detaylı yazıyor, hangi kısmını anlamadınız?
ilk defa peynir yaptım bu tarife göre çok güzel oldu. sadece biraz tuzu az oldu. tarif için teşekkürler☺
İlk kez deneyip memnun kalmanıza çok sevindim😊afiyetle tüketin😘🙋♀️
2kilo sütten yarım kilo peynir çıkaran olmuş hocam ya ben 5lt sütten bı kg bile çıkaramadım az oldu niye acaba bı fikriniz var mı
Deniz hanım şuan tarifinizi deniyorum insaallah sonucu sizinle paylaşıcam
İnşallah istediğiniz gibi sonuç almışsınızdır☺️
Denemedim daha. Akşam denicem inşâAllah ama önce bir yorumlara bakayım dedim sorcağım şeyler illa ki sorulmuştur diye de herkese çok güzel cevap vermişsiniz. Tebrik ederim ve elinize sağlık inşâAllah benim de tutar zira oğlum market peynirlerini yemiyor belki ev yapımını yer de hep yaparım. Çok sağolun :) :)
Yapım aşamalarına uyduğunuz sürece tutar Gülçin hanım, inşallah😊market peynirlerinde lezzet yok malesef çocuklarımız bizim çocukluğumuzda ki şanslı değiller maalesef. İnşallah damak zevkinize uyar☺️afiyetler olsun şimdiden🤗🙋♀️
Teşekkür ederim. Gerçekten öyle market ürünleri maalesef. Ve benim oğlum 2 yaşında peynir yemiyor. Yaptım ve bu peyniri yedi. Bundan sonra her hafta artık peynir yapcam. Elinize emeğinize sağlık gerçekten çok güzel oldu. Evde yaptığım yoğurt iLe mayaladım birde tadı resmen sütlü yani çok güzel oldu 😊😊