- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yogurdu-tutmazsa-ne-yapariz/
Ev Yoğurdu Tutmazsa Ne Yaparız Tarifi İçin Malzemeler
- Tutmayan yoğurt
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yogurdu-tutmazsa-ne-yapariz/
Hamile kaldığımdan beri her hafta yoğurt mayalıyorum. Geçen gün işyerinde yediğim yemekten dolayı gıda zehirlenmesi olup doktora gittiğimde, ev yoğurdun varsa sana ilaç yazmayacağım, ondan ayran yapıp içersen çok çabuk iyileşirsin dediğinden beri, ne kadar mühim olduğunu öğrendim. Çünkü en fazla prebiyotik ev yoğurdun da mevcutmuş hanımlar.
Dediğim gibi her hafta taş gibi enfes yoğurtlar yaparken, bu defa havaların soğuduğunu unutarak fırını ısıtmadan mayalı sütümü koymuşum içine.
4-5 saat sonra fırını açınca ne göreyim, hala süt kıvamında benim kase kase yoğurtlar. Yaşadığım şoku anlatamam. O kadar sütün ziyan olduğuna mı üzüleyim, yoğurtsuz kaldığıma mı.
Bozulmasın diye buzdolabına koyup, sabah ola hayrola diyerek uyudum ama rüyamda bile acaba peynir mi yapsam diye düşünerek.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…
Gösterişli Karın Kasları İçin Beslenme Tüyoları Fazla yağlardan arınmış, sıkı ve fit görünümlü ve aynı…
Torşon: Her İşe Koşan Mutfak Bezi Televizyonda pek çok kişinin takip ettiği Masterchef yarışması, mutfak…
Alkolsüz Malt İçeceği: Vitaminli Enerji Kaynağı Malt içeceği emziren anneler için hep merak edilen bir…
Antioksidan Besinlerin Faydaları Son yıllarda sağlıklı bir yaşam sürdürme ve hastalıkları önleme ile ilgili yapılan…
Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Merhaba ben bu yöntemle 1 gece bekletince yoğurtlarımı kurtarabildim fikir için çok teşekkür ederim 😊 Acaba tutmayan kefir için de aynını yapabilir miyiz?
Aynı şekilde yaptım ama benim yoğurdum fırından çıktıktan sonra da hala cıvıktı yine tutmadı
fırına atınca mayalandi ama tadı hiç güzel değil yoğurda benzemiyor…….
Ben de şimdi attım fırına bakalım inşallah tutar.🤲🤲🤲
dün gece yapıp dolaba koymuştum oda ısısına gelmesini beklemeli miyim fırın için
Ben buralara bakmadan. mayalar gibi bir kaşık yogurt katıp attim firina emaye tencereyi öylece 😅😅 hayrolsun bir saate ne olacak çok korkuyorum:))
Attım fırına bekliyorum
Benim de ayni oldu tutmamis, simdi sizin tarifle tekrar firina koydum. İnşallah tutar. Sonucu da mutlaka yazicam. Allahim lütfen tutsun😔
ben fırını unuttum tam 2.5 saat fırın çalıştı
yoğurt plastik kovada tutmamış, tencereye boşaltıp koysam olurmu
denedinjz mi acaba
bir tencereye kaynar su koydum,kovayı içine oturttum,üstünü sardım tutmuş görünüyor, daha bozmadım tadını daha bilmiyorum yani
ayni dediğiniz gibi yaptım harika oldu tadı biraz tatlımsı o neden oldu bilmiyorum ama kurtarıcı tarif teşekkürler 🥰
dediginz yöntemle yptm bazıları olmuş bazıları olmamış olmayanları fırında çalıştırmadan beklesem nasıl olur acaba
Allah razı olsun. Çok güzel bir bilgi oldu benim için. Çok teşekkür ederim emeğinize sağlık.
Tutmadı bende…sulu yoğurdu nasıl kullanabilirim (ayran gibi içmek hariç)?
kese yogurdu yani kağıt havlu yada eski ince tulbentte süzüp kese yogurdu olarak kullanabilirsiniz ama bu kese yogurdu (süzme yoğurt ) katı olacak şimdiden bilginiz olsun da
şuan deniyorum inşallah tutar
Şuan bende aynı şoku yaşadım altı yoğurt üstü komple süt her hafta taş gibi yoğurt yapan ben bakalım şimdi sizin tarifinizi deniyorum gece gece inşallah tutar
Yarisi tutmus yogurdum icin bu yontemi denedim. 1 kg çökelek oldu, kefirini de ictik bol bol 😂
tencerem de yandı süt de yandı 20 dk bile kalmamıştı
neden benimki yandı fırında duman içinde kaldım 😠 yoğurt süt ziyan hepsi
tekrar maya koymak gerekiyor mu
hayur gerekmiyor
Dolaptan çıkarıp hemen fırına atabilir miyiz yoksa biraz ılıması mı gerekir ? Tekrar maya gerekir mi
once firini 15 dk isitin oyle koyun
Dün annemin yaptigi yogurt tutmamisti hem tati hem de goruntusu sut gibiydi peynir mi yapsak derken sizin tarifi gördüm emin olamasam da deneyim dedim simdi baktim yogur taş gibi tutmuş ve tadi da güzelleşmiş çok teşekkür ederim hem sütüm ziyan olmadi hem de yoğurtsuz kalmadik
Şuan fırında bakalım sonuç ne olacak.sabirsizlikla bekliyorum.sabah ola hayrola