- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-beyti-kebap-3378913/
Evde Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gr kıyma
- 1/2 (yarım) bardak galeta unu ya da 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 1 yumurta
- Arzuya göre baharatlar;
- 1 er çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, kekik, kimyon, pul biber
Dışına sarmak için;
- 3 adet lavaş
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı nane
- 2 küçük boy domates rendesi
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 1 çay bardağı su
Süslemek için;
- 4 biber
- 2 domates
- 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- İnce doğranmış maydanoz
Elinize sağlık yeliz hanım harika lezzet
Afiyet olsun Hayırlı ramazanlar
Teşekkür ederim. Hayırlı Ramazanlar